«Первое, второе, третье и компот!» Советские столовые - История России в фотографиях

«Первое, второе, третье и компот!» Советские столовые

Трудовая школа имени Карла Либкнехта и Розы Люксембург. В гостях – дети сельскохозяйственной коммуны из деревни Смолино. В столовой, 1923 год, Челябинская губ., г. Челябинск. Выставка «Мы новый мир построим» с этой фотографией.

Источники:

Государственный исторический музей Южного Урала

Трудовая школа имени Карла Либкнехта и Розы Люксембург. В гостях – дети сельскохозяйственной коммуны из деревни Смолино. В столовой. 1923 год. Неизвестный автор. Челябинск.

Коммунары сельскохозяйственной коммуны в селе Липовом в общественной столовой, 1928 год, Вятская губ.. Выставки «Из истории общепита» и «Советская деревня Аркадия Шишкина» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Коммунары сельскохозяйственной коммуны в селе Липовом в общественной столовой. 1928 год. Автор: Аркадий Шишкин. Вятская губерния.

Столовая электрозавода, 1929 год, г. Москва

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая электрозавода. 1929 год. Автор: Александр Родченко. Москва.

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 1, 1929 - 1932, г. Москва

Источники:

МАММ / МДФ

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 1. 1929–1932 годы. Автор: Александр Родченко. Москва.

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 2, 1929 - 1932, г. Москва

Источники:

МАММ / МДФ

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 2. 1929–1932 годы. Автор: Александр Родченко. Москва.

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 3, 1929 - 1932, г. Москва

Источники:

МАММ / МДФ

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 3. 1929–1932 годы. Автор: Александр Родченко. Москва.

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 4, 1929 - 1932, г. Москва. Выставки «Суп насущный», «Обеденный перерыв!», «Эксперименты с ракурсом 1920–1930-х», видео «К 180-летию фотографии. Эпизод X: 1920-е годы. Авангардная фотография» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Фабрика-кухня. Рабочие столовые. № 4. 1929–1932 годы. Автор: Александр Родченко. Москва.

Столовая, 1931 год, г. Галич. Выставки «Из истории общепита», «15 фотографий с самоваром» и «Хлеб – всему голова!» с этой фотографией.

Источники:

«Костромская старина»

Столовая. 1931 год. Автор: Михаил Смодор. Галич.

«Н. Ф. Филиппов и сын Костя за обедом в столовой завода "Красный пролетарий"», 1931 год, г. Москва. Из серии «24 часа из жизни Филипповых».

Источники:

МАММ / МДФ

«Н. Ф. Филиппов и сын Костя за обедом в столовой завода "Красный пролетарий"». Из серии «24 часа из жизни Филипповых». 1931 год. Авторы: Макс Альперт, Соломон Тулес и Аркадий Шайхет. Москва.

Командный состав на обеде перед парадом, 1932 - 1935, г. Москва. Фотография из альбома начальника полковой школы 62 кавалерийского полка особой кавалерийской дивизии Андрея Михайловича Шевченко (годы жизни: 1901–1942).Предположительно, в собрании МАММ/МДФ есть фотография этой столовой.

Источники:

Фотографии пользователей russiainphoto.ru Архив Андрея Малыгина

Командный состав на обеде перед парадом. 1932–1935 годы. Неизвестный автор. Москва.

Пожарная команда НКВД, 1933 - 1937, г. Челябинск. Столовая. Ударницы труда Кобелева и Шагаева подают обед.

Источники:

Государственный исторический музей Южного Урала

Пожарная команда НКВД. Столовая. Ударницы труда Кобелева и Шагаева подают обед. 1933–1937 годы. Неизвестный автор. Челябинск.

Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом, 1937 год, г. Магнитогорск. Выставка «Из истории общепита» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Центральный клуб металлургов. В столовой. Официантка с подносом. 1937 год. Автор: Владислав Микоша. Магнитогорск.

Столовая детдома № 1 города Мурома, 1939 год, Горьковская обл., г. Муром. Горьковская область с 1990 года – Нижегородская.

Источники:

Муромский историко-художественный музей

Столовая детдома № 1 города Мурома. 1939 год. Неизвестный автор. Горьковская область.

Кухня столовой института, 1940 год, Украинская ССР, г. Харьков. Из альбома «Харьковский ветеринарный институт».Выставка «Хлопоты на кухне» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Кухня столовой института. Из альбома «Харьковский ветеринарный институт». 1940 год. Неизвестный автор. Украинская ССР.

Школьная столовая, 1950 - 1963, Челябинская обл.. В школах-интернатах и группах продленного дня дети находились на полном государственном обеспечении. Детей приучали к общеполезному труду. В магнитогорской школе-интернате они выращивали свиней, телят, кур, кроликов; в брединской была создана бригада механизаторов. В 1958 году в области насчитывалось 13 школ-интернатов с 3 800 воспитанниками. Групп продленного дня в 1958 году было 111, а в 1960 это число выросло до 324. Выставка «Счастливое советское детство» с этой фотографией.

Источники:

Государственный исторический музей Южного Урала

Школьная столовая. 1950–1963 годы. Автор: Владимир Георгиев. Челябинская область.

«Приятного аппетита!» Повар на пограничной заставе, 1951 - 1959

Источники:

Фотографии пользователей russiainphoto.ru Семейный архив Марии Косаревой

«Приятного аппетита!» Повар на пограничной заставе. Автор: Борис Косарев. 1951–1959 годы.

В рабочей столовой шахты № 4 треста «Тулауголь», 1955 - 1965, г. Москва. Рабочий инспектор проверяет качество пищи. Сзади – заведующая производством столовой.

Источники:

МАММ / МДФ

В рабочей столовой шахты № 4 треста «Тулауголь». Рабочий инспектор проверяет качество пищи. 1955–1965 годы. Автор: Всеволод Тарасевич. Москва.

Столовая в школе-интернате в Пушкине, 1956 год, г. Ленинград, Пушкинский р-н, г. Пушкин. Выставки: «В школу!» и «Bon appetit!» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая в школе-интернате в Пушкине. 1956 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Ленинград.

В столовой тонкосуконного комбината, 1 апреля 1956, Московская обл., пгт. Старая Купавна

Источники:

Архив Валентина Хухлаева / © Галерея Люмьер

В столовой тонкосуконного комбината. 1 апреля 1956 года. Автор: Валентин Хухлаев. Московская область, Старая Купавна.

В пищеблоке столовой Купавинского комбината, 1 апреля 1956, Московская обл., пгт. Старая Купавна

Источники:

Архив Валентина Хухлаева / © Галерея Люмьер

В пищеблоке столовой Купавинского комбината. 1 апреля 1956 года. Автор: Валентин Хухлаев. Московская область, Старая Купавна.

В столовой тонкосуконного комбината, 1 апреля 1956, Московская обл., пгт. Старая Купавна. Выставка «Завесьте, будьте добры...» с этой фотографией.

Источники:

Архив Валентина Хухлаева / © Галерея Люмьер

В столовой тонкосуконного комбината. 1 апреля 1956 года. Автор: Валентин Хухлаев. Московская область, Старая Купавна.

В кассе столовой № 1 Череповецторга, март 1957, г. Череповец

Источники:

Череповецкое музейное объединение

В кассе столовой № 1 Череповецторга. Март 1957 года. Автор: Г. Ефимовский. Череповец.

Лучшая официантка столовой № 19 1-го Рижского треста столовых Силиня Бирута, 1959 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Лучшая официантка столовой № 19 1-го Рижского треста столовых Силиня Бирута. 1959 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая в пионерском лагере, 1960-е, Сахалинская обл.

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая в пионерском лагере. 1960-е. Автор: Юрий Садовников. Сахалинская область.

Без названия, 12 апреля 1964, г. Москва. Коллективный день отдыха автозаводцев в клубе МЗМА (Московский завод малолитражных автомобилей. С 1968 года – Автомобильный завод имени Ленинского комсомола (АЗЛК, с 2022 года – АО «Московский автомобильный завод „Москвич“».). Выпускал автомобили марок «КИМ» и «Москвич». Основан в 1930 году.

Источники:

Архив Валентина Хухлаева / © Галерея Люмьер

Коллективный день отдыха автозаводцев в клубе МЗМ. 12 апреля 1964 года. Автор: Валентин Хухлаев. Москва.

Блюда, изготовленные работниками столовой № 1, на кулинарной выставке, 17 октября 1965, г. Череповец

Источники:

Череповецкое музейное объединение

Блюда, изготовленные работниками столовой № 1, на кулинарной выставке. 17 октября 1965 года. Автор: Ю. Воронов. Череповец.

В столовой рыбацкой артели, 1965 год, Архангельская обл.

Источники:

МАММ / МДФ

В столовой рыбацкой артели. 1965 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Архангельская область.

Студенты стройотряда МГУ в столовой, 1967 год, Архангельская обл., Соловецкий о.. Из серии «Студенческий отряд МГУ на Соловках».

Источники:

МАММ / МДФ

Студенты стройотряда МГУ в столовой. Из серии «Студенческий отряд МГУ на Соловках». 1967 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Архангельская область.

Студенты стройотряда МГУ в столовой, 1967 год, Архангельская обл., Соловецкий о.. Из серии «Студенческий отряд МГУ на Соловках».Выставка «Суп насущный» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Студенты стройотряда МГУ в столовой. Из серии «Студенческий отряд МГУ на Соловках». 1967 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Архангельская область.

Без названия, 1969 - 1974. Выставка «Обеденный перерыв!» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Без названия. 1969–1974 годы. Автор: Всеволод Тарасевич.

«Приятного аппетита», 1969 год. Выставка «Bon appetit!» и видео «Настоящее счастье Нины Свиридовой и Дмитрия Воздвиженского» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

«Приятного аппетита». 1969 год. Авторы: Нина Свиридова и Дмитрий Воздвиженский.

В солдатской столовой. Учебные сборы – переподготовка, 1980 год, г. Новосибирск.

Источники:

Фотографии пользователей russiainphoto.ru Архив Сергея Яковлевича Секретарева

В солдатской столовой. Учебные сборы – переподготовка. 1980 год. Автор: Сергей Секретарев. Новосибирск.

Рабочая столовая строителей сталеплавильного цеха Кузнецкого металлургического комбината, 23 декабря 1980, г. Новокузнецк

Источники:

МАММ / МДФ

Рабочая столовая строителей сталеплавильного цеха Кузнецкого металлургического комбината. 23 декабря 1980 года. Автор: Владимир Воробьев. Новокузнецк.

Обеденный перерыв на АвтоВАЗе, 1981 год, Куйбышевская обл., г. Тольятти. Выставка «Обеденный перерыв!» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Обеденный перерыв на АвтоВАЗе. 1981 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Куйбышевская область, Тольятти.

Без названия, 1985 год, Коми АССР, г. Сыктывкар

Источники:

МАММ / МДФ

Без названия. 1985 год. Автор: Сергей Зиновьев. Сыктывкар.

Столовая завода «ВЭФ». Турникеты, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». Турникеты. 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ». Интерьер, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». Интерьер. 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ», 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ», 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Комплексный обед столовой завода «ВЭФ», 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига. Выставка «Обеденный перерыв!» с этой фотографией.

Источники:

МАММ / МДФ

Комплексный обед столовой «ВЭФ». 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ». Напитки, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». Напитки. 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ». Обед, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». Обед. 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Столовая завода «ВЭФ». Меню, 1986 год, Латвийская ССР, г. Рига

Источники:

МАММ / МДФ

Столовая завода «ВЭФ». Меню. 1986 год. Автор: Всеволод Тарасевич. Латвийская ССР, Рига.

Вы посмотрели выставку
««Первое, второе, третье и компот!» Советские столовые»
Вам понравилось?

9

Да

0

Нет

Другие выставки

Первомайские транспаранты

29.04.2022

7

0

Все на матч!

Хроники советского футбола.

19.10.2022

6

0

Первая война Советской России

Первая мировая война закончилась. Российская Империя развалилась. Новые государства начинают новый спор за территории.

28.01.2019

14

2

21.09.2025

2

0

«Завесьте, будьте добры...»

11.07.2024

9

0

Отцы и дети

Фотографии отцов и их детей с конца XIX по 1990-е годы.

15.10.2021

6

0

«Студия 50А»

По аналогии с самым модным клубом Нью-Йорка «Студия 54» фотограф Сергей Борисова назвал свою мастерскую в подвале на Знаменке «Студией 50А». С конца 1970-х в ней собирались все музыкальные, литературные и художественные звезды. После разгона Бул...

16.09.2022

7

2

Портреты на стройплощадке

Выразительные портреты строителей автодороги Москва – Минск – Брест в 1982–1983 годах. Фотограф – Вадим Качан.

22.09.2024

2

0

Николай Свищов-Паола. «Входите – я дома»

В первой половине дня Николай Иванович Свищов-Паола (1874–1964) снимал на заказ, а во второй – экспериментировал, стремясь выйти за рамки ординарного портрета. Он в совершенстве овладел всеми известными способами позитивного процесса: гуммиарабико...

15.08.2024

5

0

Вернуться наверх